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名称【3回 定期便】氷見の海の幸詰合せセット <のどぐろ・氷見ぶり・ほたるいか・白えび入り> 富山県 氷見市 一夜干し 干物 カマス アジ 昆布締め 商品説明配送不可エリア:沖縄・離島 氷見浜産の一夜干や昆布じめのお刺身、氷見の汐ぶり、富山湾産の白えびやほたるいかなどを、寄付された翌月から3ヶ月連続でお届けします。
株式会社堀与は、大正元年創業の氷見市の老舗干物屋です。
地元のお客様の支持を得て今日まで営業しております。
地元産を主としたおいしい海産物や、氷見市・富山県の産品を厳選してお届けしています。
<1回目>氷見浜産一夜干6種類と、国内産ののどぐろ開き2枚。
のどぐろは1尾130g以上のものです。
いずれも解凍してからロースターなどで“ジュージュー”“プスプス”と音がするまで焼いてください。
<2回目>富山県沿岸地域の郷土料理「昆布じめ」。
刺身の水分が適度に昆布に吸われて身が締まるとともに、昆布の旨味が刺身に移ることでよりおいしくなります。
解凍して昆布を取り除いて、お醤油で。
うすいおぼろ昆布で締めたものは、昆布ごとどうぞ。
白えびは、富山湾の深海で捕れる「富山湾の宝石」と言われている貴重なえび。
殻を取ってある刺身なので解凍したのちお醤油やポン酢で。
<3回目>氷見産一汐ぶりは程よい塩加減で、解凍後ロースター等で焼いてください。
氷見ぶり味噌漬けは、味噌を取り除いてホイルで軽く包んで中火でじっくり焼きます。
ぶりジャーキーはそのまま噛み締めて、干魚肉の旨みを楽しめます。
ほたるいか醤油漬は生のほたるいかを醤油等で瓶漬けしたもので、ちゅるっ!ぷりっ!こりっ!とした食感がたまらない一品。
ほたるいかのいしる干は「ほたるいかの素干」を魚醤で香りづけしたもの。
表面は歯ごたえがあり、噛むと中のワタがピュッと出てきて美味!新鮮な状態で急速冷凍したほたるいか(生)は、解凍してお刺身として食べられる他、釜揚げや炊き込みご飯の具にするなど食べ方いろいろ。
内容量【1回目 氷見産魚一夜干6種とのどぐろ2枚】 氷見産かます開き 3枚、氷見産あじ開き 3枚、氷見産とびうお開き3枚又は国内産めぎす150g、氷見産ふくらぎ片身 1枚、氷見産するめいか 1枚、氷見産さば開き 1枚、国内産のどぐろ開き 2枚 【2回目 氷見産昆布じめ刺身4種と富山湾産白えびの刺身 ミニ醤油付】 氷見産真鯛昆布じめ又は平目、スズキ、鏡鯛、サヨリなど 70〜80g、氷見産いか昆布じめ(するめ、やり、あおりなど)80g、氷見産たこ昆布じめ 80g又は国産かじきまぐろ昆布じめ150g、氷見産平目おぼろ昆布じめ又はあかだい、スズキなど70g、富山湾産白えび刺身80g、濃口醤油100ml 【3回目 氷見ぶり3種と富山湾産ほたるいか3種】 氷見産汐ぶり 2切入×1個、氷見産ぶり味噌漬け1切入×3個、氷見産ぶりジャーキー30g、富山湾産ほたるいか醤油漬150g、ほたるいかのいしる干12匹、ほたるいか(生冷)100g×1個 原材料かますひらき/あじひらき/さばひらき/ふくらぎひらき/とびうおひらき/一夜干しするめいか/のどぐろ: かます(氷見浜産)、食塩/あじ(氷見産)、食塩/さば(氷見浜産)、食塩/ふくらぎ(氷見産)、食塩/とび魚(氷見浜産)、食塩/するめいか(氷見産)、食塩/のどぐろ(島根県産)、食塩 昆布じめ刺身(真鯛、いか、たこ): 真鯛(氷見産)・アオリイカ(氷見産)・真蛸(氷見市)、昆布(北海道) ひらめおぼろ昆布じめ: ひらめ(富山県氷見産)、おぼろ昆布(北海道産真昆布・醸造酢・ゼラチン) 白えびむき身(生食用): シロエビ(富山湾産) こいくちしょうゆ(混合): アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、サッカリンNa)、保存料(パラオキシン安息香酸) ひと塩ぶり/冷凍ほたるいか: ぶり、食塩/ほたるいか(富山湾産) 氷見ぶりジャーキー: ぶり、食塩、砂糖、胡椒 ぶり西京漬け: ぶり、味噌(大豆を含む)、みりん、昆布エキス、水飴 ほたるいかの醤油漬け: ほたるいか(新湊漁港産)、味醂、醤油(小麦・大豆を含む)水あめ、食塩/増粘剤(キサンタンガム)、酒精、調味料(アミノ酸) ほたるいかいしる干し: ホタルイカ(日本海産)、食塩、いしる 保存方法冷凍 製造者株式会社堀与 販売者株式会社堀与 配送方法 / - アレルギー大豆 小麦 備考- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【3回 定期便】氷見の海の幸詰合せセット <のどぐろ・氷見ぶり・ほたるいか・白えび入り> 富山県 氷見市 一夜干し 干物 カマス アジ 昆布締め 寄附金の用途について 市民の健康を守る保健医療の充実 豊かな自然・美しい景観の保全 観光・地域産業の振興 子どもたちの教育環境の充実 福祉・子育て環境の充実 心と体を育むスポーツの振興 感性と創造性を育む文化の振興 新型コロナウイルス対策 浅野総一郎翁顕彰事業 指定なし(市長におまかせ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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Shop Name | ショップ | 富山県氷見市 |
Price | 商品価格 | 60,000円(税込み) |