ワインデキャンタがもっと評価されるべき9つの理由

Final Touch Conundrum Aerating Decanter/カナンドラム　エアレイティング　デキャンタ

螺旋状のデザインが魅力的！このデキャンタにワインを注ぐと、大きな表面積全体にワインが広がり、十分にワインを空気に触れさせてくれます。

また、このデザインはサーブするときの持ちやすさも計算されているので、注ぐときの所作もキレイに見せてくれます。

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デキャンタを利用する理由☆

1. 成熟したワインの澱を除去するため2. 固く閉じているワインを空気に触れさせて、本来の美味しさを引き出すため（ワインを開かせる）特に、ワインの美味しさを引き出すというのは、飲み手に取っては重要ですね！ワインによっては、空気に触れさせて本来の味を開かせるまでに、2-3時間かかることも。

固く閉じたワインと、開いたワインでは、香りと味がぜんぜん異なります。

ちょっとした手間をかけないだけで、せっかくのワインの美味しさに気づかずに飲み干してしまう。

というもったいないことをしないためにも、使用してみては？また、デキャンタを使用することで、パーティーや家飲みのテーブルを、よりスタイリッシュに演出できるかも。

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